ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽസാധാരണയായിരണ്ടുഭാഗങ്ങളാണ്ഉള്ളത്. ഒന്ന്താപനില3-5 ഡിഗ്രിസെൽഷ്യസ്വരെനിലനിർത്തുന്നത്. രണ്ട്ഫ്രീസർഎന്നറിയപ്പെടുന്നഐസ്ഉണ്ടാക്കാനുംഫ്രീസ്ചെയ്തുവയ്ക്കേണ്ടഭക്ഷണസാധനങ്ങൾസൂക്ഷിക്കാനുമായിഉപയോഗിക്കുന്നഒരുഭാഗം. ഫ്രിഡ്ജിന്റ്റെആദ്യംപറഞ്ഞഭാഗത്തുയഥാർത്ഥത്തിൽഭക്ഷണസാധനങ്ങൾഏറ്റവുംകൂടിയത്4ദിവസംസൂക്ഷിക്കാൻമാത്രംഉദ്ദേശിച്ചുള്ളഒരുസംവിധാനമാണ്ഉള്ളത്. ഫ്രീസർഎന്നറിയപ്പെടുന്നഅറയിൽഭക്ഷണസാധനങ്ങൾകുറച്ചുകൂടികൂടുതൽനാൾസൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽഓരോഭക്ഷണത്തിനനുസരിച്ചുഇതുംവ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. നാം മനസ്സിലാക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാന കാര്യം ഫ്രിഡ്ജിനകത്തു  ബാക്ടീരിയ അല്ലെങ്കിൽ രോഗാണുക്കൾ കൊല്ലപ്പെടുകയോ നശിപ്പിക്കപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല എന്നുള്ളതാണ്. ഫ്രിഡ്ജിനകത്തെതാപനില രോഗാണുക്കളുടെ വളർച്ചയുടെ തോതിനെ (rate of growth) കുറയ്ക്കുക മാത്രമേ […]